minced meat

minced meat
smulkinta mėsa statusas Aprobuotas sritis mėsos produktai apibrėžtis Malta iškaulinėta ar kitu nustatytu smulkinimo būdu gauta mėsa, į kurią gali būti pridėta mažiau nei 1 % druskos. atitikmenys: angl. minced meat vok. Hackfleisch pranc. viandes hacheés šaltinis 2004 m. balandžio 29 d. Europos Parlamento ir Tarybos reglamentas (EB) Nr. 853/2004, nustatantis konkrečius gyvūninės kilmės maisto produktų higienos reikalavimus; Lietuvos Respublikos Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2000 m. gruodžio 15 d. įsakymas Nr. 376 „Dėl Veterinarijos reikalavimų ir taisyklių patvirtinimo“ (Žin., 2001, Nr. 16-517); Lietuvos Respublikos Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus 2005 m. sausio 27 d. įsakymas Nr. B1-61 „Dėl Šviežios mėsos, smulkintos mėsos ir mėsos ruošinių tvarkymo mėsinėse taisyklių patvirtinimo“ (Žin., 2005, Nr. 17-557)

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Look at other dictionaries:

  • Minced meat — may refer to: Ground meat, meat that has been minced or ground Minced meat may be confused with: Mincemeat, a mixture of dried fruit and spices, commonly does not contain any meat Mint sauce, sauce made from finely chopped mint leaves, soaked in… …   Wikipedia

  • minced meat — мясной фарш forced meat фарш meat fly мясная муха meat soup мясной суп meat diet мясная пища meat fluid мясной сок …   English-Russian travelling dictionary

  • minced-meat — a. See mince meat …   New dictionary of synonyms

  • minced meat — …   Useful english dictionary

  • minced-meat cutlet — рубленая котлета mock cutlet фальшивая отбивная котлета …   English-Russian travelling dictionary

  • minced collops — (Scot) Minced meat • • • Main Entry: ↑collop minced collops see under ↑collop • • • Main Entry: ↑mince …   Useful english dictionary

  • Meat doughnut — Meat doghnut filled with mincemeat and rice. A meat doughnut (in Finnish Lihapiirakka literally meat pie ) is an everyday Finnish dish sold in supermarkets and often available hot from street kiosks selling fast food. It is a form of savoury meat …   Wikipedia

  • Meat grinder — For other uses, see Meat grinder (disambiguation). Disassembled hand powered grinder A meat grinder or meat mincer is a kitchen appliance for grinding, fine mincing or mixing raw or cooked meat, fish, vegetables or similar food. It replaces tools …   Wikipedia

  • Meat — For other uses, see Meat (disambiguation). Varieties of meat Meat is animal flesh that is used as food.[1] Most often, this means the skeletal muscle and associated fat and other tissues, but …   Wikipedia

  • meat loaf — noun a baked loaf of ground meat • Syn: ↑meatloaf • Hypernyms: ↑dish, ↑loaf of bread, ↑loaf • Hyponyms: ↑fish loaf * * * a dish of ground meat, often mixed with other ingredients, as bread crumbs and seasonings, molded in the shape …   Useful english dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”